今天來了解一下煙臺海藻酸鈉吧
煙臺海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或巨藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）鍵連接而成，是一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。最早在1881年由英國化學(xué)家愛德華·CC斯坦福（Edward CC Stanford）提出專利申請進(jìn)行了描述。海藻酸鈉是海藻酸鈉鹽，經(jīng)驗公式為(C6H7O6Na)n。海藻酸鈉的物理特性為粉末或纖維形式，白色至微黃色，幾乎無味，無味。迄今為止，褐藻仍是從中提取海藻酸鈉的主要來源。海藻酸鈉具有以下特性：1.水溶性： 海藻酸鈉易溶于水，形成粘稠的膠體溶液。2.生物相容性： 無毒性，具有良好的生物相容性，廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。3.成膜性： 可形成具有彈性和韌性的凝膠膜。4.穩(wěn)定性： 在酸性、堿性條件下都比較穩(wěn)定。5.增稠性： 具有較強的增稠作用的特性，在食品、造紙及化妝等工業(yè)有悠久及廣泛的用途
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